Il Caseifico Vallet Pietro ( unico produttore di Fontina DOP presente nel comune di Donnas - Valle d’Aosta ) lavora circa 2.000.000 di litri di latte all'anno conferiti da 50 allevatori della bassa Valle d'Aosta.
Annualmente vengono prodotte circa 25.000 forme di Fontina DOP oltre a Formaggi stagionati, Formaggi freschi (ricotta, primo sale, salignun, reblec, ecc..) e burro.

... venite a trovarci ... potrete visitare la nostra struttura ed assaggiare i nostri prodotti, inoltre nello spaccio aziendale potrete acquistare oltre ai nostri formaggi tutte le specialità tipiche valdostane (vini, salumi, liquori, miele, ecc ...)