Cycliner
Fontina

La Fontina DOP della Valle d'Aosta un formaggio a Denominazione d'Origine Protetta dalla pasta morbida e dal gusto dolce e gradevole

Cycliner
Aosta Vallet

Formaggio dal caratteristico sapore dolce e delicato, pi intenso con il procedere della maturazione

Cycliner
Fromedzo de Donnas

Formaggio dalla pasta elastica e morbida con una leggera occhiatura dispersa nella forma. Il sapore dolce e delicato specialmente se la stagionatura breve. Viene prodotta anche aromatizzata al: peperoncino, ginepro, erba cipollina, noci, timo e rosmarino.

Cycliner
Toma di Gressoney

Formaggio dalla pasta compatta e asciutta. Sapore dolce e delicato con retrogusto finale leggermente deciso con il procedere della maturazione.

Cycliner
Fromadzet de Donnas

Formaggio dalla pasta morbida e pastosa con occhiatura quasi inesistente. Sapore dolce e delicato soprattutto nei primi giorni di maturazione, pi intenso con il procedere della maturazione.

Cycliner
Reblec

Formaggio fresco senza sale ottenuto dalla cagliata della fontina

Cycliner
Primo sale

Formaggio fresco leggermente salato

Cycliner
Salignun

Ricotta fresca aromatizzata con cumino e peperoncino ... oppure la "variante" aromatizzata con aglio ed erba cipollina

Cycliner
Latte

Latte pastorizzato - Bottiglie da 500 ml e 1 lt

Cycliner
Brossa

In italiano "fiorito", si raccoglie per affioramento durante la lavorazione della ricotta

Cycliner
Yogurt

Yogurt di latte proveniente dalle aziende agricole di Donnas - Vari gusti - Formati 150g e 500g

Cycliner
Dessert

Budino alla vaniglia, Budino al cioccolato, Panna cotta, Crem caramel, Crema catalana - Formati 150g e 500g

2010 - Caseificio Vallet Pietro e Figli & C. S.n.c.
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